SEMINARIO DE VITICULTURA
Lunes 16 de Abril
17:00 a 19:00 horas: “Fundamentos de la viticultura ecológica, normativa, control de enfermedades, gestión del suelo y certificación”. Experiencia práctica en Montilla- Moriles.
D. Juan Bolaños Jurado. Técnico Bodegas Robles. Responsable de Promoción de la Federación Española de Empresas con productos ecológicos.
Descanso
19:15 a 20:00 horas: Cata de 3 vinos ecológicos: Piedra Luenga Verdejo 2011, Piedra Luenga Fino y Piedra Luenga Pedro Ximénez 2011.
Martes 17 de Abril
17:00 a 17:45 horas: “Experiencia de viticultura integrada en Tenerife”. Dulce Rodríguez, Técnico de la ADV Malvasía, en la D.O. Ycoden Daute Isora.
17:45 a 18:45 horas: “Experiencia de viticultura ecológica en Tenerife”. Manuel Rodríguez, Técnico de la D.O. Abona.
Descanso
19:00 a 20:00 horas: Cata de 4 vinos ecológicos canarios: Frontos blanco 2011, Chasnero blanco de negramoll 2011, Chasnero criado en madera de acacia 2011 y Reverón barrica 2010.
Miércoles 18 de Abril
17:00 a 20:00 horas: “Técnicas de Manejo del suelo compatibles con la viticultura ecológica, la integrada y la biodinámica. Control de malas hierbas, laboreo, abonado”.
D. José Ramón Lissarrague Gutiérrez. Catedrático de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid.
Jueves 19 de Abril
17:00 a 18:00 horas: “Fundamentos de la viticultura integrada, normativa, control y certificación”.
Carmelo Alexis Sánchez Caballero. Ingeniero Agrónomo. Servicio de Control y Certificación del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.
18:00 a 20:00 horas: “Fundamento de la vitivinicultura biodinámica. Técnicas de control de plagas y enfermedades”. Experiencia en Cataluña.
D. Juan Ramón Escoda. Secretario de la Asociación Productores de vinos naturales de España (biodinámicos).
Descanso
20:15 a 21:00 horas: Cata de 3 vinos biodinámicos: Els Bassots blanco 2009, Nas del Gegant 2010, La Llopetera 2009 Pinot Noir Crianza.
Fecha de publicacion: 28/03/2012
DEL 16 AL 19 DE ABRIL SE CELEBRARÁ UN SEMINARIO DE VITICULTURA EN EL CONSEJO REGULADOR.
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